Tô cchị bún Mẹ Tôi có chả, một miếng mọc, riêu cua và rau mgiải khát, rau rút (rau nhút) - Ảnh: TÔ CƯỜNG
Ông Phan Duy Tân, tgiá rẻ nhỏ bé bé trai của tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người lập quán là bà Mến, đã đặt cho quán cái tên cchị bún Mẹ Tôi để tri ân những nồi cchị bún của mẫu thân đã nuôi bà và các chị chị bé khôn to.
Tbò những lời kể của biệth quen, ngày trước quán kinh dochị ngay bên cạnh siêu thị Trần Hữu Trang (phường 10, quận Phú Nhuận), sau đó chuyển về 115/62 Lê Vẩm thực Sỹ (phường 13, quận Phú Nhuận) trong một tgiá rẻ nhỏ bé bé hẻm nhỏ bé bé nằm nép một bên đường ray ô tô lửa.
Cchị bún Mẹ Tôi, 40 năm gắn bó với dân Phú Nhuận
Cchị bún Mẹ Tôi mở cửa từ 10h trưa đến 19h tối hằng ngày. Cứ đến độ ẩm thực trưa hoặc tan tầm, tgiá rẻ nhỏ bé bé hẻm nhỏ bé bé lại thêm phần nhộn nhịp do thực biệth từ khắp đô thị đổ về.
Có nhiều tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người lắng lắng nghe đến dchị tiếng của quán nên đến thưởng thức, xưa xưa cũng có biệth quen đã ẩm thực ở đây hàng chục năm, bước vào khbà cần gọi món đã được nhân viên bưng ra cho.
Giá một tô cchị bún dao động từ 30.000 - 35.000 hợp tác. Cũng tbò lời biệth quen, giá cả ở đây lên tốc độ mèong mặt, cách đây 10 năm, một tô chỉ chưa đến 20.000 hợp tác, tuy nhiên nhiều biệth vẫn chọn gắn bó với cchị bún Mẹ Tôi vì hương vị quen thuộc.
Khách khbà thích sợi bún có thể đổi qua kinh dochịh đa dai dai, thấm vị nước dùng - Ảnh: TÔ CƯỜNG
Ấn tượng đầu tiên về cchị bún Mẹ Tôi là món ẩm thực rất mộc mạc, những nguyên liệu đơn giản như miếng riêu cua, mọc và một miếng chả cắt dày.
Thêm vào đó là rau rút, rau mgiải khát hòa quyện với nước dùng nấu từ cua cho vị rất thchị, ẩm thực khbà được ngán như cchị bún bỏ nào là huyết, ốc, giò bò...
Để tô cchị bún bùng vị, biệth có thể nêm thêm một muỗng sa tế cay nồng.
Được biết, ngày trước bà Mến từng tìm đến bà Tiết Chân Quảng, chủ nhân quán hủ tiếu Quảng Ký nổi dchị Chợ Lớn để giáo dục nghề làm sa tế của bà.
Có phải vì thế mà sa tế quán Mẹ Tôi có sắc thái biệt nhiều quán ẩm thực biệt.
Ngoài ra, nhiều biệth đến quán còn gọi thêm một dĩa đậu khuôn chiên giòn để ẩm thực "giải trí", chấm với chén mắm tôm tự pha nữa thì giòn ngon đáo để.
Ngoài cchị bún, đậu khuôn chiên giòn của quán xưa xưa cũng là một món ẩm thực kèm nên thử qua - Ảnh: TÔ CƯỜNG
Chị Hồng Quỳnh là một biệth "ruột" của quán đã hơn 30 năm, từ cái thời chỉ là một quán nhỏ bé bé trong siêu thị Mới (nay là siêu thị Trần Hữu Trang), lúc đó một tô cchị bún giá có 1.200 hợp tác.
"Mình ẩm thực ở đây lần đầu từ hồi tiểu giáo dục, đây xưa xưa cũng là tô cchị bún đầu tiên mình ẩm thực trong đời. Điều làm mình thích nhất là nước dùng và riêu của quán là thuần cua xa xôi xôiy, khiến nước dùng rất thchị.
Thêm vào đó, rau mgiải khát và rau rút quán luộc xa xôi xôinh, giòn, ẩm thực vừa miệng, tô bún xưa xưa cũng khbà bỏ nhiều đồ ẩm thực kèm như những quán biệt" - chị Quỳnh chia sẻ.
Trên kênh trực tuyến, có nhiều tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người cho rằng hương vị của quán Mẹ Tôi khbà ngon như nhiều năm về trước.
Nhiều tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người lại bảo nhau di chuyển ẩm thực quán cchị bún Cần, xưa xưa cũng là một tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người tgiá rẻ nhỏ bé bé của bà Mến mở quán để kế nghiệp mẫu thân.
Sự thay đổi này có thể là do tay nghề của bà Duy Tân khbà giống như mẫu thân, xưa xưa cũng có thể là vì nguyên liệu khbà còn được chất lượng như xưa, tuy nhiên tbò cảm nhận của tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người làm vẩm thực, đây vẫn là một món ẩm thực phải thử qua đối với các tín đồ ẩm thực TP.HCM.
Thăm dò ý kiến
Cchị bún Mẹ Tôi tbò bạn bè bè có còn nguyên vị ngày xưa?
Bạn có thể chọn 1 mục. Bình chọn của bạn bè bè sẽ được cbà khai.
Bình chọnXbé kết quả
Cchị bún cô Chi, nồi bún nuôi 7 miệng ẩm thực, làm gì có chuyện kinh dochị vì đam mêTÔ CƯỜNG BÌNH LUẬN HAY
Dòng sự kiện: Món quê ngôi ngôi nhà
Cchị bún Mẹ Tôi hơn 40 năm gắn với dân Phú Nhuận
21/11
Bún ốc riêu cua Thchị Hải đúng chất, đậm vị Bắc nhất?
20/11
Tìm vị bún ốc riêu cua gốc Bắc, núp hẻm hơn 40 năm tại Sài Gòn
19/11
Nhớ tiệm hủ tiếu cô Chánh trong khu Chợ Cũ Tôn Thất Đạm, 50 năm vẫn đậm chất retro
15/11
Bún quậy Phú Quốc chẳng qua gốc từ bún tôm Bình Định, món gây trchị cãi nhất ở TP.HCM?
14/11
Xbé thêmTin liên quan
15 ngàn hợp tác ổ kinh dochịh mì bò quay Kim Mai, nhiều thịt quá, tìm mãi rau mới mẻ mẻ thấy
Saigontourist Group mang hương vị Đbà Bắc đến Liên lán ẩm thực toàn quốc tại Điện Biên
Nhớ tiệm hủ tiếu cô Chánh trong khu Chợ Cũ Tôn Thất Đạm, 50 năm vẫn đậm chất retro
Trở thành tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người đầu tiên tặng sao cho bài làm vẩm thực 0 0 0 Bài làm vẩm thực hay? Tặng sao cho Tuổi Tgiá giá rẻ Chia sẻTặng sao
Chuyển sao tặng cho thành viên
- x1
- x5
- x10
Hoặc nhập số sao
Bạn đang có: 0 sao
Tặng sao Tặng sao Tặng saoTặng sao thành cbà
Bạn đã tặng 0 Cho tác giả
Hoàn thànhTặng sao khbà thành cbà
Đã có lỗi xảy ra, mời bạn bè bè quay lại bài làm vẩm thực và thực hiện lại thao tác
Quay lại bài làm vẩm thựcTin cùng chuyên mục
Xúc động với giọng hát hay khbà ngờ của các tẩm thựcg ni sinh hát về nghề giáo
Trong 10 phút, bức trchị được kinh dochị với giá khbà tưởng là hơn 3.000 tỉ hợp tác
Bảo tàng của thầy giáo tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người Hà Tĩnh nhận bằng kỷ lục Việt Nam
Tâm tình đầy ưu tư phức tạp tỏ bày của 'thằng thợ ngồi nhẩm thực nhở tô màu'
Bún ốc riêu cua Thchị Hải đúng chất, đậm vị Bắc nhất?
Cbà ty TNHH nghệ sĩ Quyền Linh nợ bảo hiểm xã hội hơn 2 tỉ hợp tác, Quyền Linh lên tiếng
Tuổi Tgiá giá rẻ Sao
Thbà tin tài khoản ngày
Tài khoản được sử dụng đến ngày | Bạn đang có 0 trong tài khoản
1 sao = 1000đ. Mua thêm sao để tham gia hoạt động tương tác trên Tuổi Tgiá giá rẻ như: Đổi quà lưu niệm, Tặng sao cho tác giả, Shopping
Thchị toán
Tối đa: 1500 ký tự
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viênÝ kiến của bạn bè bè sẽ được biên tập trước khi đẩm thựcg, xin cười lòng làm vẩm thực bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất Mới nhấtTối đa: 1500 ký tự
Thbà tin của bạn bè bè
Vui lòng nhập Email
Email Khbà đúng định dạng
Họ và tênVui lòng nhập Họ & Tên.
Thbà báo
Thbà báo
- Bình luận
- Đẩm thựcg nhập
- Tạo tài khoản
Vui lòng nhập Tên hiển thị
EmailVui lòng nhập Email
Email Khbà đúng định dạng
Mã xác nhận
Vui lòng nhập mã xác nhận.
Bạn đã có tài khoản? Đẩm thựcg nhập ngay EmailVui lòng nhập Email
Email Khbà đúng định dạng
Mật khẩuMật khẩu khbà đúng.
Thbà tin đẩm thựcg nhập khbà đúng.
Tài khoản được phức tạpa, cười lòng liên hệ quản trị viên.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Quên mật khẩu? hoặc đẩm thựcg nhậpTên của bạn bè bèVui lòng nhập Tên của bạn bè bè.
EmailVui lòng nhập Email
Email Khbà đúng định dạng
Mật khẩuMật khẩu phải có ít nhất 6 kí tự.
Xác nhận mật khẩuXác nhận mật khẩu khbà khớp.
Mã xác nhậnMã xác nhận khbà đúng.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
hoặc đẩm thựcg nhậpNhập mã xác nhận
Đóng lạiMã xác nhận khbà đúng.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Vui lòng nhập thbà tin và ý kiến của bạn bè bè
XVui lòng nhập Email
Email Khbà đúng định dạng
Họ và tên (*)Vui lòng nhập Họ & Tên.
Ý kiến của bạn bè bè (*)Vui lòng nhập Ý kiến của bạn bè bè.
Mã xác nhận khbà đúng.
Có lỗi phát sinh. Vui lòng thử lại sau.
Thêm chuyên mục, tẩm thựcg trải nghiệm với Tuổi Tgiá giá rẻ Sao
Từ ngày 1-1-2023, Tuổi Tgiá giá rẻ Online giới thiệu Tuổi Tgiá giá rẻ Sao - phiên bản đặc biệt dành tư nhân cho các thành viên với nhiều chuyên mục và trải nghiệm hấp dẫn, bao gồm: Tư vấn pháp luật, Hỏi chuyện y tế; Xbé nhật báo sắc nét trên mạng lưới lưới (E-paper), Tuổi Tgiá giá rẻ Live (trực tiếp các sự kiện thời sự nóng bỏng, hấp dẫn).
Tuổi Tgiá giá rẻ Sao được thiết kế thbà thoáng với tất cả các trang, chuyên mục và video đều khbà có quảng cáo hiển thị, khbà làm ngắt quãng sự tập trung của bạn bè bè tìm hiểu.
Bằng cách đóng góp Sao, thành viên Tuổi Tgiá giá rẻ Sao có thể tham gia các hoạt động và tương tác trên nền tảng Tuổi Tgiá giá rẻ Online như tặng Sao cho tác giả và các bài làm vẩm thực tình tình yêu thích, đổi quà lưu niệm trong chương trình, đẩm thựcg ký quảng cáo, sắm sắm trực tuyến.
Báo Tuổi Tgiá giá rẻ phát triển Tuổi Tgiá giá rẻ Sao nhằm từng bước nâng thấp chất lượng nội dung, tẩm thựcg khả nẩm thựcg kết nối, tương tác và thực hiện các nội dung mới mẻ mẻ tbò nhu cầu của số đbà cbà chúng.
Chúng tôi hy vọng Tuổi Tgiá giá rẻ Sao sẽ góp phần tiện ích, phục vụ và mang lại những trải nghiệm mới mẻ mẻ mẻ, tích cực hơn cho xã hội độc giả của Tuổi Tgiá giá rẻ Online.
TTO
Đẩm thựcg ký Tuổi Tgiá giá rẻ Sao
Nhập mã xác nhận
Mã capcha
Hủy bỏ Hoàn tất Related
Got $1,000? Here Are 20 Ways We'd Spend It This YearWhether you're investing in your future or helping others, $1,000 can be put to a lot of good use. We've rounded up some ways to save, donate or spend it.
Winning Investment Strategy: Be the Tortoise AND the HareConsider treating investing like it's both a marathon and a sprint by taking advantage of the powers of time (the tortoise) and compounding (the hare).
Tối đa: 1500 ký tự
Được quan tâm nhất Mới nhất Tặng sao cho thành viênHiện chưa có bình luận nào, hãy là tgiá rẻ nhỏ bé bé trẻ nhỏ bé người đầu tiên bình luận